Baguette gefüllt nach mediteraner Art (Zutaten für 4 Personen) Zutaten: Brotteig: 250 g glattes Mehl 5 g Trockengerm 3 EL Olivenöl Salz, Oregano, Wasser Fülle: 40 g in Öl eingelegte…
Schafskäse im Speckmantel (Zutaten für 4 Personen) Zutate: 200 g milder Schafkäse 12 dünne Scheiben Bauchspeck 2 EL frische Rosmarinnadeln (oder Rosmarinpulver) Zubereitung: Schafkäse in zwölf gleich grosse Stücke schneiden.…
Feigen mit Büffelmozarella Zutaten für 4 Personen Zutaten 4 Stk. reife Feigen 4 Scheiben Prosciutto 20 ml natives Olivenöl 10 ml Aceto Balsamico 50 g Büffelmozarella gemahlener Pfeffer Zubereitung Mozarella…
Weber® Ganzjahresmenü" Vorspeise: Gemüserisotto, Weißfisch und Chorizo-Spieße Hauptgang: Beef-Burger mit Pommes und geräuchertem Chutney Dessert: Tarte Tatin Snacks: Pizza Margherita, Rindersteak, Schweinelende, geräucherte Würstchen und BBQ-Soße
Grillmenü „Basis“ • Was Sie erwartet? Grillerkunde, Energiequellen, Fleischauswahl, Würzen, direktes und indirektes Grillen, Garstufen, Grillmethoden, Information über praktische Anwendungen an diversen Grillgeräten, nützliches Grillzubehör und natürlich Verkostungen inklusive. Anschließend ein gemütlicher Ausklang beim Grillmenü.
MEDITERRANES BBQ VORSPEISE Paella HAUPTSPEISE Gefüllte Steaks mit Schafkäse und Paprika / Mediterranes Gemüse / Polenta mit Tomaten DESSERT Früchtekuchen der Saison / Vanillecreme SNACKS Spargel mit knusprigem Schinken /…
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